Домашен ръжен хляб

Нужни продукти:

• 250гр. кисело мляко
• 150гр. пълнозърнесто брашно
• 120гр. ръжено брашно
• 1ч.л. сода бикарбонат
• 1с.л. зехтин
• 1ч.л. оцет
• 50гр. зелени маслини без костилки
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

В подходящ съд шупнах содата в киселото мляко и оцета.

Отделно смесих брашната, солта и добавих вече получената по-горе смес. Накрая прибавих зехтина и маслините, които отрязах предварително на половинки.(аз добавих и 2-3с.л. от маринатата/водата от маслините). Получената гъста и лепкава смес, изсипах върху хартия за печене в подходяща малка тавичка.

Пекох 40-45мин. в предварително загрята фурна на 200градуса. И Voilà!